La carte
Carte Automne
Découvrez nos tapas à partager 18€
Nos formules
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (27,90€)
Entrée + Plat + Dessert (34,90€)
A composer avec notre carte ci-dessous
Valables midi et soir ( /!\ Hors soirée du Nouvel an et soirée de la St Valentin )
Entrées 10,90€
La courge en crumble, streusel de noisette et glace noisette
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L'houmous de pois chiche, magret fumé, oeuf de caille, pickles de légumes
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Le poireau en velouté, condiment au poireau confit et fruits secs
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L'Oeuf parfait risotto de riz vénéré, carpaccio de champignons
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La raviole ouverte aux gambas, poêlée de légumes et son bouillon thaï corsé
Plats 20,90€
Pièce de bœuf ~180g, muffin de pommes de terre, poêlée de champignons, sauce foie gras
Filet de bœuf ~220g (supplément 7 euros), muffin de pommes de terre, poêlée de champignons, sauce foie gras
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Burger steak haché de bœuf ~150 g composé d'oignons, Mont d'or, lard, servi avec frites et salade verte et sauce villa
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Tataki de thon pané aux graines de kasha, noodles aux légumes, aigre douce à la mangue
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Filet de canette, purée de patate douce, salsifis, infusion à l'hibiscus
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Poisson de la criée, pépinettes façon riz cantonais, sauce gingembre-citronnelle
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Pad thaï noodles aux légumes, tofu mariné
Desserts 8,90€
Le tiramisu, moelleux châtaignes, poire, espuma mascarpone
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Le bounty, pailleté feuilletine,coco, glace bounty
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La pomme pochée aux épices douces, mousse cannelle, granola de fruits secs, glace gingembre
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Le chocolat, ganache chocolat au lait, brioche perdue, sauce chocolat-caramel, glace vanille macadamia
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Les fromages et sa confiture du moment
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Café ou thé gourmand, assortiment de mignardises
MENU DU JOUR
Uniquement le midi, du mardi au vendredi
Jeudi 1er Octobre
ENTREE
Velouté de butternut
PLAT
Filet de saumon, nouilles aux œufs aux légumes, sauce aigre douce
DESSERT
Pomme pochée à la cannelle, moelleux citron, glace violette
ENTRÉE+PLAT+DESSERT : 25,90€
ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT: 20,50€
PLAT: 15,90€
Menu P’TIT CHEF 10.90€
Un sirop à l'eau
+
Poisson du jour, steak haché de boeuf ou poulet
Un accompagnement au choix
+
1 mousse au chocolat ou 1 boule de glace
NOS FOURNISSEURS :
• Au marché au pain
• Farandole des gourmandises
• Devaud
• Achille Bertrand
• Viandissime
• Cap marée
• Transgourmet
• Promocash
• Métro
• France boissons