La carte
Carte Printemps
Découvrez nos tapas à partager 16€
Nos formules
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (27,90€)
Entrée + Plat + Dessert (33,90€)
A composer avec notre carte ci-dessous
Valables midi et soir ( /!\ Hors soirée du Nouvel an et soirée de la St Valentin )
Entrées 10€
Tataki de bœuf, coleslow de légumes fermentés, sauce aigre douce
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Poêlée de supion en persillade, siphon menthe fumée, croûtons à l'ail
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Bruschetta au poulet mariné, pesto vert, billes de mozzarella, tomates cerises
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Beignet de gambas, quinoa gourmand, mayonnaise acidulée
Plats 20,50€
Burger au steak haché de boeuf 150g ou effiloché de porc ou végétarien composé de gouda, tomates, cornichons, sauce barbecue, frites et salade
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Poisson du moment, tagliatelles à l'encre de seiche, gâteau d'épinards, crème de chorizo
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Filet de bœuf ~ 220g (+5euros), mille-feuilles de pommes de terre, sauce vin rouge
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Pièce de bœuf ~ 180g , mille-feuilles de pommes de terre, sauce vin rouge
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Épaule de porc confite, légumes glacés, jus réduit à la bière
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Tataki de thon pané, caponata de légumes, espuma curry
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Assiette végétarienne, mille-feuilles de pommes de terre, gâteau d'épinard, caponata de légumes, espuma curry
Desserts 8€
Rhubarbe et amande : rhubarbe confite, moelleux et crème à l'amande, sorbet rhubarbe
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Chocolat et café : moelleux chocolat, ganache café, sorbet chocolat
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Sabayon gratiné, fruits de saison, mousse aux fruits rouges
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Trio de fromages, confiture du moment, mesclun
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Café ou thé gourmand, assortiment de mignardises
MENU DU JOUR
Uniquement le midi, du mardi au vendredi
Vendredi 29 Mai
ENTREE
Panna cotta de petits pois, fish and chips
PLAT
Filet de poulet, coleslaw de légumes fermentés, nouilles chinoises
DESSERT
Banana bread, ganache chocolat blanc
ENTRÉE+PLAT+DESSERT : 24€
ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT: 19€
PLAT: 15€
Menu P’TIT CHEF 10.90€
Un sirop à l'eau
+
Poisson du jour, steak haché de boeuf ou poulet
Un accompagnement au choix
+
1 mousse au chocolat ou 1 boule de glace
NOS FOURNISSEURS :
• Au marché au pain
• Farandole des gourmandises
• Devaud
• Achille Bertrand
• Viandissime
• Cap marée
• Transgourmet
• Promocash
• Métro
• France boissons