La carte
Carte ETE
Découvrez nos tapas à partager 16€
Nos formules
Entrée + Plat OU Plat + Dessert (27,90€)
Entrée + Plat + Dessert (33,90€)
A composer avec notre carte ci-dessous
Valables midi et soir ( /!\ Hors soirée du Nouvel an et soirée de la St Valentin )
Entrées 10€
Tomates & Burratina, pesto de roquettes et pistaches
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Gaspacho de concombres & menthe, tzatziki et jambon aromatisé à la truffe
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Salade Villa façon César, salade iceberg, poulet pané, œufs, tomates, parmesan
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Gravlax de saumon, glace ail et fines herbes, gel framboise
Plats 20,50€
Burger poulet ou au steak haché de boeuf 150g ou végétarien composé de tomates, mozzarella, oignons rouges, cornichons, sauce tartare, frites et salade
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Poisson du moment, tagliatelles à l'encre de seiche, purée de courgette mentholée, crème d'estragon
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Filet de bœuf ~ 220g (+5euros), mille-feuilles de pommes de terre, sauce vin rouge
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Pièce de bœuf ~ 180g , mille-feuilles de pommes de terre, sauce vin rouge
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Secreto de porc mariné, tarte tatin aux légumes, crème de chorizo
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Tataki de thon pané, quinoa gourmand, espuma paprika
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Assiette végétarienne, tarte tatin aux légumes, mille-feuilles de pommes de terre, purée de courgette mentholée, crème d’estragon
Desserts 8€
La fraise, sablé, ganache Dulcey, glace fraise
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Tarte melon / pastèque, confiture de tomate, glace verveine
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Moelleux chocolat, ganache chocolat blanc, caramel beurre salé, glace sarrasin
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Trio de fromages, confiture du moment, mesclun
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Café ou thé gourmand, assortiment de mignardises
MENU DU JOUR
Uniquement le midi, du mardi au vendredi
Mercredi 5 Août
ENTREE
Bricks au poulet et champignons
PLAT
Tartare de boeuf et frites
DESSERT
Panna cotta coco, coulis passion et tartare de mangue
ENTRÉE+PLAT+DESSERT : 24€
ENTRÉE+PLAT ou PLAT+DESSERT: 19€
PLAT: 15€
Menu P’TIT CHEF 10.90€
Un sirop à l'eau
+
Poisson du jour, steak haché de boeuf ou poulet
Un accompagnement au choix
+
1 mousse au chocolat ou 1 boule de glace
NOS FOURNISSEURS :
• Au marché au pain
• Farandole des gourmandises
• Devaud
• Achille Bertrand
• Viandissime
• Cap marée
• Transgourmet
• Promocash
• Métro
• France boissons